2011年 05月 30日
その「こはし」という蕎麦屋さんは、家から徒歩7~8分の場外市場の近くにあり、けっして分かりやすい場所というわけではないと思いますが、どうやらすごーーく有名店らしく(僕が知らなかっただけですが)、駐車場もいっぱいだし店内も混み合っていましたね。 店内の美味しそうな匂いに若干の胸のトキメキを憶えながら、僕は春野菜の天せいろ(もちろん大盛り!)、一緒に行った家人は甘海老のかき揚げの暖かい蕎麦を注文です。 まずは揚げたてのアスパラを塩でパクリ! うーん、甘くておいしい。 そして矢継ぎ早に蕎麦を食べると、適度な歯応えと共に口の中いっぱいに蕎麦の香りが広がりちょっと感動! そして何よりつゆが美味しい!! 他にも美味しい蕎麦屋さんに行ったことはありますが、僕は「こはし」さんの蕎麦つゆが1番好きですね。 暖かい蕎麦にとても合いますね。 そして、食べ終わった後の蕎麦つゆの中に、濃い蕎麦湯を入れて飲んでみると、これがまたうまーーい!!! 家から歩いて行ける距離の所に、こんなに美味しい蕎麦屋さんがあったなんて、本当にうれしい出来事でしたね。 それに、店内に入った時は混み合っていたので大きなテーブルに相席だったのですが、店内が空いてくると中庭の景色が見える窓際のテーブルに、「こちらへどうぞ」と言ってお店の方が移してくれたのですが、飲食店をやっている僕としては、こういうちょっとした心遣いにとても感動してしまうのです。 そんなうれしい接客や、とっても美味しい蕎麦の味に感動した僕は、「よしっ、近いうちにまた来て、大盛りの蕎麦を食べよう!」と、秘かに思ったのでした。 Jack中村 ランキング参加してます http://jackrabbit1997.com/
by jackrabbit1997
| 2011-05-30 18:03
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Jack Rabbitスタッフ日記 Jack Rabbitは「いい音楽と美味しいお酒」をモットーに、1997年ススキノの片隅にオープンした小さなバーです。 ■Jack Rabbit HP ■携帯サイト カテゴリ
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